En San Antonio de la Cal, 80% de las mujeres se mantiene de la producción de tortillas

Citlalli López Velázquez
SAN ANTONIO DE LA CAL, Oax, (apro-cimac).- El cielo es un lienzo profundamente oscuro cuando las mujeres de la localidad inician sus labores. A esa hora los chacuacos lanzan las primeras bocanadas tenues y cálidas. Con el esfuerzo impreso en sus brazos, las mujeres llevan la pesada carga hacia la cabeza y luego, a paso ágil, caminan hacia la molienda con el tenate rebosando de maíz cocido para la elaboración de tortillas.


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