CIUDAD DE MEXICO (apro).- El gobierno capitalino admitió este lunes que en algunas carnicerías, mercados y puestos de comida se distribuyó para consumo humano la carne de caballo.
Sin especificar las delegaciones donde esto ocurrió, el secretario de Salud Armando Ahued consideró que “no es un problema serio ni tan grande”, debido a que la carne de caballo “no hace daño a la salud de la población”, aunque tampoco está autorizada para consumo humano, ya que la Norma Oficial Mexicana prevé que se utilice sólo para animales en zoológicos o para mascotas.
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