CIUDAD DE MÉXICO (apro).- México y otros 14 países acumulan casi dos tercios de muertes vinculadas a la ingesta de grasas ‘trans’ en el mundo, según el último informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

En el documento “Cuenta atrás hasta 2023”, la OMS señala que el consumo de grasas ‘trans’ de producción industrial provoca alrededor de 500 mil muertes anuales por cardiopatías coronarias, sin embargo, más de 100 naciones aún carecen de medidas para eliminar esas sustancias nocivas