PIJIJIAPAN, Chis. (apro).- Con 588 kilogramos, 80 trabajadores de 12 queserías ingresaron al World Record Guinness al elaborar el quesillo de hebra más grande del mundo, récord que hasta ahora tenía el estado de Campeche, con una pieza de 400 kilogramos.

Ante miles de pobladores de Pijijiapan y visitantes de Chiapas y otros estados, los expertos lograron crear en seis horas un quesillo de 558 kilogramos; aunque esperaban llegar a los 600 kilogramos, el resultado obtenido fue suficiente para imponer un nuevo récord.