Técnicos de Senasica levantan muestras en México por brote de salmonella en EU

CIUDAD DE MÉXICO (apro).- Luego de notificarse el brote de salmonella en 12 entidades de Estados Unidos, que ha matado a una persona en Nueva York y enfermado a 46, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó que sus técnicos levantan muestras en diversos estados del país para determinar el origen, y hasta el momento no se ha detectado el patógeno.
En un comunicado, el organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) indicó que es prematuro señalar a la papaya mexicana como la fuente de contaminación mientras no se cuente con los análisis de laboratorio oficial que determinen el tipo de bacteria asociada a la enfermedad y su huella genética, elementos indispensables para constatar el producto y el lugar de contaminación.


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