CIUDAD DE MÉXICO (apro).- Pese a que en el mundo existe suficiente producción de alimentos para satisfacer la demanda global, hay un problema en los mecanismos de distribución y acceso a ellos, coincidieron los participantes en el ciclo de conferencias “PROSPEC 2017. Futuros de la inseguridad en México, respuestas y propuestas”, organizado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

En la mesa de análisis “Inseguridad alimentaria”, Margarita Flores de la Vega y Cassio Luiselli Fernández, colaboradores del Programa Universitario de Estudios del Desarrollo (PUED), indicaron que en el país la respuesta al tema de la carencia alimentaria ha sido el establecimiento de políticas públicas asistenciales, en lugar de impulsar políticas económicas y de fomento productivo.