CIUDAD DE MÉXICO (apro).- Las autoridades que encabezaron el proceso de análisis de la Norma Oficial Mexicana 051, sobre etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas, desestimaron la opinión y evidencia científica presentada por cientos de organizaciones y el sector privado, denunció el Consejo Coordinador Empresarial (CCE).
De acuerdo con el organismo encabezado por Carlos Salazar Lomelín, autoridades de las secretarías de Economía y Salud impusieron hoy un etiquetado que no resolverá el problema de salud que sufre México y, por el contrario, resultará en menor información disponible para los consumidores.
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